近几年,茶叶是非常盛行的,喝茶的人也日益增多,所以对茶叶的需求量也在不断增加,有些优质的茶叶供不应求,于是市场上就出现了很多仿制的“造假茶”。
虽然每年的打假力度都在增加,但是“造假茶”仍屡禁不止,令人头疼。如今的茶叶造假再添新招,下面这2种“造假茶”别再喝了,不仅价格昂贵,喝多了还伤身!
经验丰富的人买茶,首先就会看一下茶叶的产地,一般产自核心产地的茶叶更受人欢迎,因为核心产地的环境比较好,培育出的茶叶更鲜嫩,营养更丰富。
最近几年,茶叶市场开始出现了冒充核心产自的“仿制茶”,这些茶叶往往是打着核心产地的名声,卖劣质的茶叶,这些茶叶不仅味道不好,价格也很高。
“染色茶”也是近几年市场上屡禁不止的假茶之一,这类茶看上去非常优质,茶叶的颜色鲜亮有光泽,如果是不懂茶的人碰见,是很容易上当受骗的。
但“染色茶”有一个比较简单的分辨方法,尤其是染色的绿茶,我们只需要取一点茶叶放在湿纸巾上搓一下,如果掉色,那就证明茶叶是经过染色的,千万不能买。
以上2种茶在市场上尤为常见,大家在买茶的时候,一定要避开。虽然大家也知道都是有哪些假茶,但当自己的买的时候,就是分辨不出来,就算很谨慎,也免不了上当受骗。
对于这部分人,其实可以直接跟着行家买,这样既不用学习这些琐碎的茶叶知识,也不用担心买到假茶。
像下面这2款茶,都是行家最常喝的优质口粮茶,滋味好,还实惠,不会选茶的人不妨看看!
这款茶是产自四川省的一款纯天然无添加优质茶叶,也是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标红茶,无论是品质还是滋味,都不输名茶。
可能大部分人对这款茶比较陌生,甚至是连名字都没有听说过,但如果说该茶的前身,大家一定知道,该茶的前身是历史上非常著名的皇室贡茶-“黄芽茶”,为了迎合现代人的口感,经过加工改良后才有了如今的仙雾凤茗。
改良该茶的人还是我国业界赫赫有名的炒茶大师文胜全老先生,老先生的制茶技术非常厉害,且对制茶的要求也很严格。
必须保证所使用的鲜叶是清明前采摘的高山鲜叶,且要保证茶叶的大小匀整,因为这些鲜叶的生长环境比较好,所以它们都很饱满肥大,香高味美。
为了留住茶叶中的这些天然物质,制茶用的还是非常精良的“国家非物质文化遗产”技艺,所以茶汤的口感才会这么丰富。
该茶还有一个优点,就是价格亲民,虽然该茶的品质一流,但是价格却不高,这是因为该茶鲜少做宣传,包装也比较简单,额外成本较低,所以茶叶的价格一直不足百元。
成茶后,干茶的颜色乌黑油润,但是茶叶表面的金毫却非常明显,在阳光下闪着金光;茶叶整体细长紧结,微微弯曲,茶骨肥硕,闻起来也很清香。
经过冲泡后,茶香就会更加明显,花果香混合着蜜香,层次丰富,非常好闻,茶汤也很清澈,橙黄明亮。
待品尝一口,滋味醇厚,回甘生津,丝滑的茶汤非常润口,即使喝完后,口舌间还尽是茶香。
该茶产自湖南省,是安化黑茶中的一款。相信大家对安化黑茶并不陌生,它在全国黑茶中都是非常出名的,而黑毛茶又是安化黑茶中性价比最高的茶叶之一,所以喜欢喝黑毛茶的人非常多。
该茶是采用当地云台山的大叶种茶为原料制作而成的,因为茶树生长的地势较高,且这里土地肥沃,所以鲜叶的品质都非常好,这也为黑毛茶打下了坚实的基础,然后再用多重工序加工而成。
该茶整体紧压成块,搓开之后,能看见干茶的条索紧结,有嫩茎,色泽乌润显毫,茶叶散发出来的香气纯正,且高锐持久。
在冲泡后,茶香变得非常独特,闻起来似乎是淡淡的松烟香,绵远悠长,茶汤的颜色橙红明亮,十分清澈!品尝一口,丝滑的茶汤滋味浓醇甘甜,韵味知足,茶叶经久耐泡!